طرز تهیه
در یک تابه مقداری روغن بریزید، سپس هویج، کدو و قارچ را در آن تابه بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت تفت دهید تا کمی سرخ شوند.
در ادامه سیر و زنجفیل را به مواد درون تابه اضافه کنید و یک دقیقة دیگر مواد را روی حرارت تفت دهید تا این مواد نیز به خود دیگر مواد بروند.
حالا برگ های گشنیز و نعنا را با سس لوبیا چیتی را در ظرف دیگری ترکیب کنید سپس به مواد درون تابه بریزید و مخلوط کنید تا کل مواد با یکدیکر ترکیب شوند.
حال خوراک شما حاضر است مواد را درون ظرفی که می خواهید سرو کنید بریزید و سس سویا، شکر قهوه ای، سرکه برنج و مغزجات را روی آن بریزید و ترکیب کنید.